KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept staročeská sekaná potřebujeme tyto suroviny: • 70 g fazolí • 70 g čočky • 70 g hrachu • 200 g krup • 1 lžíce oleje • 1 cibule • 3 vejce • 4 stroužky česneku • drcený kmín • mletý pepř • majoránka • saturejka • sůl • tuk na vymazání formy • strouhanka na vysypání formy Recept staročeská sekaná připravíme takto:
Předem namočené luštěniny i kroupy uvaříme zvlášť doměkka. Scedíme a společně umeleme. Jemně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji a spolu s vejci, rozetřeným česnekem, kořením a solí přidáme do mleté směsi. Promícháme a rozetřeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme dozlatova. V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: sekaná z bůčku ii, staročeská pučálka sladká, lahůdková sekaná, staročeská pečená husa na česneku, pohanková sekaná, staročeská husa s chlupatými knedlíky, sekaná pečeně, sekaná v anglickém županu, sekaná s kapustou, staročeská pečená kachna ii staročeská sekaná, recept, hlavní jídla |