Bůčková vařená sekaná

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept bůčková vařená sekaná potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg vepřového bůčku
   • 4 vejce
   • 250 g měkkého salámu
   • sterilovaná červená paprika
   • pepř
   • sůl
   • tlačenkové střevo

Recept bůčková vařená sekaná připravíme takto:
Bůček umeleme, smícháme se 4 vejci, solí a pepřem, dobře propracujeme, pak přimícháme na kostky nakrájený salám a na kostky nakrájenou papriku. Směsí naplníme tlačenkové střevo, konce zavážeme motouzkem a zvolna asi 2 hodiny vaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bůčková vařená sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sekaná plněná vejci, sekaná z bůčku iii, sekaná s párkem, divoká sekaná pečeně, kuřecí sekaná se žampiony, lahůdková sekaná, sekaná roláda na karlovarský způsob, sekaná z cukety, domácí sekaná, sekaná v anglickém županu

bůčková vařená sekaná , recept, hlavní jídla