Sójová sekaná

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept sójová sekaná potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g sójového granulátu
   • 2 vejce
   • mouka
   • 2 rohlíky
   • 2 dl mléka
   • 1 lžíce hořčice
   • 2 cibule
   • kostka bujónu
   • kmín
   • česnek
   • trocha sójové omáčky
   • majoránka
   • pepř
   • sůl
   • strouhanka podle potřeby
   • olej

Recept sójová sekaná připravíme takto:
Sójový granulát povaříme ve vodě s kostkou bujónu a solí. Rohlíky nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme odležet. Granulát smícháme s rohlíky, přidáme vejce, mouku, hořčici, česnek, cibuli, koření a sůl, podle potřeby zahustíme strouhankou a vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáč vymazaný olejem. Předehřejeme troubu na 175°C a asi hodinu pečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sójová sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zahradnická sekaná, jednoduchá sekaná, sekaná telecí pečeně, houbová sekaná, krůtí sekaná, sekaná z bůčku iii, sekaná pečeně, boloňská sójová omáčka, bůčková vařená sekaná , sekaná roláda na karlovarský způsob

sójová sekaná, recept, hlavní jídla