Sekaná s kapustou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept sekaná s kapustou potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g mletého vepřového masa
   • 1 hlávka kapusty
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 2 vejce
   • 1 lžíce strouhanky
   • pepř
   • sůl
   • olej

Recept sekaná s kapustou připravíme takto:
Z kapusty sejmeme čtyři vrchní listy, seřízneme hrubá žebra a spaříme je. Zbytek hlávky rozčtvrtíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Umeleme a přidáme k masu. Pak přidáme nakrájenou cibuli a slaninu, prolisovaný česnek, vejce, pepř, sůl, strouhanku. Směs rozdělíme na čtyři díly. Utvoříme válečky a položíme na listy, zabalíme a dáme do trouby.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sekaná s kapustou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pohanková sekaná, sekaná, bavorská sekaná pečeně, sekaná z cukety, bůčková vařená sekaná , losos s kapustou, játrová sekaná, krůtí sekaná, sekaná z bůčku iii, sekaná plněná vejci

sekaná s kapustou, recept, hlavní jídla