Roštěná se šunkou a vejcem

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept roštěná se šunkou a vejcem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g hovězího roštěnce
   • 60 g šunky
   • olej
   • 40 g másla
   • 1 vejce
   • sůl
   • černý mletý pepř

Recept roštěná se šunkou a vejcem připravíme takto:
Z roštěnce ukrojíme plátek - roštěnou, mírně ji naklepeme, okrajové blány i s tukem krátce nařízneme, osolíme, opepříme a rychleji opečeme na oleji. Zároveň v tvořítku vytřeném trochou másla připravujeme sázené vejce. Roštěnou vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a prohřejeme v něm plátek šunky. Roštěnou přelijeme výpekem s máslem, ozdobíme ji opečenou šunkou a sázeným vejcem a ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Roštěná se šunkou a vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

roštěná po cikánsku, loupežnická roštěná, pikantní roštěná s klobásou, roštěná po staročesku, roštěná s nivou, vepřový řízek se šunkou a nivou, kuřecí směs se šunkou, roštěná v sardelové omáčce, roštěná po lyonsku, bifteky s vejcem

roštěná se šunkou a vejcem, recept, minutky