KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Rizoto po milánsku

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept rizoto po milánsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g rýže
   • 1 malá cibule
   • 75 g hrášku
   • 1 lžíce oleje
   • 40 g másla
   • sůl
   • pepř
   • česnek
   • petrželka
   • 100 g strouhaného sýra
   • 75 g šunkového salámu
Recept rizoto po milánsku připravíme takto:
Cibuli zpěníme na polovině připraveného množství másla, přisypeme rýži a mírně opražíme, potom zalijeme vařící vodou, osolíme a rýži dusíme do měkka, nakonec vmícháme zbytek másla a směs posypeme sýrem. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájený salám, prolisovaný česnek, petrželku, osolíme, opepříme. Až česnek zrůžoví, tak přidáme hrášek, podlejeme horkou vodou a dusíme do měkka. Potom smícháme s rýží.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Rizoto po milánsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

benátské rizoto, houbové rizoto s cuketami, rizoto s liškami, zeleninové rizoto ii, rizoto z kuřecího masa s houbami, vepřové rizoto, polské rizoto, rizoto s husími drůbky, námořnické rizoto, janovské rizoto



rizoto po milánsku, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz