KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Špenátové rizoto
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept špenátové rizoto potřebujeme tyto suroviny: • 400 g rychlovarné rýže
• 250 g mraženého špenátu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 400 ml bílého vína
• sůl
• pepř
• 1 svazek kopru
• 120 g parmazánu vcelku
• 400 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce citronové šťávy
• 200 g rajčat
Recept špenátové rizoto připravíme takto:
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, vsypeme suchou rýži a chvíli mícháme. Pak podlijeme vínem, přidáme mražený špenát, osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 5 minut. K rýži přilijeme vývar a dusíme dalších 5 minut. Občas nakypříme. Do rizota zamícháme smetanu, nasekaný kopr a citronovou šťávu, přimícháme nastrouhaný parmazán a ozdobíme rajčaty.
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, vsypeme suchou rýži a chvíli mícháme. Pak podlijeme vínem, přidáme mražený špenát, osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 5 minut. K rýži přilijeme vývar a dusíme dalších 5 minut. Občas nakypříme. Do rizota zamícháme smetanu, nasekaný kopr a citronovou šťávu, přimícháme nastrouhaný parmazán a ozdobíme rajčaty.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Špenátové rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Benátské rizoto Dýňové rizoto Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Hříbkové rizoto Chřestové rizoto Italské rizoto s čekankou Jadranské rizoto Jahodové rizoto Jamajské rizoto Janovské rizoto Japonské rizoto Kalábrijské rizoto Kari rizoto se sojovými kostkami Králičí rizoto Kuřecí rizoto Kuřecí rizoto se smetanou a jablky Námořnické rizoto Ovocné rizoto Polské rizoto Pórkové rizoto Rizoto houbové Rizoto janovské Rizoto kari s majoránkou Rizoto na pivu Rizoto po milánsku Rizoto po římsku Rizoto s husími drůbky Rizoto s krevetami a paprikou Rizoto s kuřecím masem a zeleninou Rizoto s liškami Rizoto s mořskými plody Rizoto s pórkem a arašídy Rizoto s rajčaty a olivami Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku Rizoto s tuňákem Rizoto se šunkou a hráškem Rizoto z husích jater Rizoto z kohoutího masa Rizoto z kuřecího masa s houbami Rizoto z lososa se zeleným chřestem Rizoto zeleninové Rychlé kuřecí rizoto Srbské rizoto Strejcovo rizoto Šafránové rizoto Špenátové karbanátky se sýrem Špenátové omelety Špenátové špagety Telecí rizoto
Benátské rizoto Dýňové rizoto Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Hříbkové rizoto Chřestové rizoto Italské rizoto s čekankou Jadranské rizoto Jahodové rizoto Jamajské rizoto Janovské rizoto Japonské rizoto Kalábrijské rizoto Kari rizoto se sojovými kostkami Králičí rizoto Kuřecí rizoto Kuřecí rizoto se smetanou a jablky Námořnické rizoto Ovocné rizoto Polské rizoto Pórkové rizoto Rizoto houbové Rizoto janovské Rizoto kari s majoránkou Rizoto na pivu Rizoto po milánsku Rizoto po římsku Rizoto s husími drůbky Rizoto s krevetami a paprikou Rizoto s kuřecím masem a zeleninou Rizoto s liškami Rizoto s mořskými plody Rizoto s pórkem a arašídy Rizoto s rajčaty a olivami Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku Rizoto s tuňákem Rizoto se šunkou a hráškem Rizoto z husích jater Rizoto z kohoutího masa Rizoto z kuřecího masa s houbami Rizoto z lososa se zeleným chřestem Rizoto zeleninové Rychlé kuřecí rizoto Srbské rizoto Strejcovo rizoto Šafránové rizoto Špenátové karbanátky se sýrem Špenátové omelety Špenátové špagety Telecí rizoto
špenátové rizoto, recept, hlavní jídla