Rebarborový koláč s pudingem

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept rebarborový koláč s pudingem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 hladké mouky
   • 120 g cukru
   • 160 g hery
   • špetka soli
   • vanilinový cukr
   • prášek do pečiva
   • 20 ml mléka
   • 2 vejce
   • 800 g rebarbory
   • 250 g cukru
   • 1 vanilkový puding
   • 30 ml zakysané smetany
   • 50 g hery
   • 3 vejce

Recept rebarborový koláč s pudingem připravíme takto:
Rebarboru nakrájíme a posypeme cukrem. Z mouky, cukru, hery, vajec, mléka, špetky soli a prášku do pečiva vypracujeme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Z rebarbory slijeme šťávu, přilijeme 300 ml vody, přidáme pudink se smetanou a směs přivedeme k varu. Pak přimícháme tuk a rozšlehaná vejce. Teplým pudingem potřeme těsto, na puding poklademe rebarboru a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 40 minut. Upečený koláč zlehka pokapeme máslem a posypeme cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rebarborový koláč s pudingem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rumový koláč, koňakový koláč, mrkvové koláčky, chodské koláče, velikonoční koláče, čokoládové koláčky s náplní, obrácený hruškový koláč, jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou, malinový koláč z křehkého těsta, jemný kefírový koláč

rebarborový koláč s pudingem, recept, sladkosti