![]() |
![]() • 50 g hladké mouky • 120 g másla • 2 žloutky • 75 g moučkového cukru • 1 lžička prášku do pečiva • na nádivku: 4 jablka + 2 bílky + 1 lžíce krystalového cukru + 2 lžíce kokosu + skořice + 2 lžíce citronové šťávy • na polevu: 200 g zakysané smetany + 100 g čokolády Recept jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou připravíme takto:
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, žloutek a másla vypracujeme těsto. Vyložíme jím kulatou koláčovou formu o průměru 26 cm (dno i boky). Jablka nastrouháme, promícháme se citrónovou šťávou, kokosem a skořicí. Bílky vyšleháme s cukrem a vmícháme do jablek. Směs navrstvíme na těsto. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a hned důkladně promícháme se smetanou. Na vychladlý koláč rozetřeme čokoládovou smetanu. V naší kuchařce bylo kromě receptu Jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Americký jablečný koláč Ananasový koláč s polevou Angreštový koláč Banánový koláč s mozzarellou Borůvkový koláč Borůvkový koláč s perníkem Borůvkový koláč s tvarohem Bramborový koláč s jablky Citrónový koláč Citrónový koláč s makovým krémem Čokoládové koláčky s náplní Čokoládový koláč s malinami Čokoládový koláč s ořechy v karamelu Drobenkový koláč Dvojctihodné koláče Francouzský jablečný koláč Francouzský koláč Hnědý třešňový koláč Horácký koláč Hruškový koláč Chodské koláče Jablečný nákyp s banány Jablečný štrůdl s jogurtem (závin) Jablkoborůvkový koláč Jablkový koláč obrácený Jablkový koláč s krémem Jablkový koláč s mandlemi Jablkový koláč se sněhem Jahodovo-rebarborový koláč bez mouky Jemný borůvkový koláč Jemný kefírový koláč Kokosový koláč Koláč líné ženy Koláč müsli Koláč s mandlemi a fíky Koláč s třešněmi Koláč z cukety Koňakový koláč Kynutý rebarborový koláč Kynutý švestkový koláč Levandulové koláčky Limetkové koláčky s ořechy Linecké koláče Linecké koláčky Lucemburský tvarohový koláč Malé rychlé koláčky Malinový koláč z křehkého těsta Máslové koláčky Meruňkový koláč Meruňkový koláč II jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou, recept, sladkosti |
|