Obrácený hruškový koláč

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept obrácený hruškový koláč potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 lžíce polohrubé mouky
   • 3 lžíce práškového cukru
   • 2 lžíce rozpuštěného másla
   • 3 vejce
   • hrušky
   • cukr
   • skořice
   • strouhanka
   • máslo na vymazání

Recept obrácený hruškový koláč připravíme takto:
Připravíme těsto tak, že oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něho vmícháme žloutky, mouku a máslo. Formu vymažeme máslem, posypeme větší vrstvou strouhanky a pokapeme máslem. Na to navrstvíme plátky hrušek, posypeme cukrem a skořicí, na hrušky vylijeme těsto a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut. Upečený koláč vyklopíme na tácek a pocukrujeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Obrácený hruškový koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rebarborový koláč s pudingem, čokoládový koláč s ořechy v karamelu, citrónový koláč s makovým krémem, hruškový koláč, rakouský třešňový koláč, ananasový koláč s polevou, bramborový koláč s jablky, třešňový koláč s mandlemi, švédský tvarohový koláč, pražský koláč

obrácený hruškový koláč, recept, sladkosti