KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Pstruh po kyjevsku

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pstruh po kyjevsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 40 g másla
   • 20 g kaparů
   • 2 vejce
   • 160 g oleje
   • petrželka
   • citrónová šťáva
   • sůl
   • hladká mouka
   • strouhanka
Recept pstruh po kyjevsku připravíme takto:
Do změklého másla vmícháme najemno sekanou petrželku a kapary a přidáme citrónovou šťávu. Ryby osolíme a plníme připravenou směsí. Břišní otvor zmáčkneme a rybu obalíme v mouce, rozšlehaném vejci, znovu v mouce a vejci a nakonec ve strouhance a smažíme zvolna v rozpáleném oleji.





pstruh po kyjevsku, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz