Polévka z rybího filé

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z rybího filé potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg filé
   • 3 menší brambory
   • 2 velké cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 2 bobkové lity
   • 2ks badyánu
   • tymián
   • šalvěj
   • nové koření
   • 1 malá konzerva rajského protlaku
   • 2 l vody
   • olej
   • sůl

Recept polévka z rybího filé připravíme takto:
Do hrnce dáme dva litry vody, přidáme oloupané nakrájené brambory a jednu cibuli, osolíme a necháme vařit. Na pánvi na oleji zpěníme druhou nakrájenou cibuli a 3 stroužky rozetřeného česneku. Pak přidáme všechno koření a rajský protlak a chvíli necháme osmahnout. Mezitím filé nakrájíme na kousky a přidáme do hrnce s bramborami. Nakonec vlijeme osmahnutou směs z pánve a vše povaříme až je vše měkké. Při podávání dáme do talíře kostky topinek a přelijeme horkou polévkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z rybího filé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ukrajinská rybářská polévka, hovězí polévka s masem a domácími nudlemi, jehněčí polévka s lesními houbami, pařížská cibulová polévka, francouzská hrášková polévka, dánská sýrová polévka, pikantní kmínová polévka, rajská sójová polévka, bramborová polévka s koprem, sladká rajčatová polévka

polévka z rybího filé, recept, polévky