Plecko se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept plecko se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřového masa
   • 1 cibule
   • 3 lžíce rajčatového protlaku
   • 1 balíček instantní svíčkové omáčky
   • 1 menší mrkev
   • čtvtka malého celeru
   • 3 sterilizované okurky
   • 3 lžíce sterilizovaného hrášku
   • 2 lžíce sladké smetany
   • 3 lžíce oleje
   • sůl

Recept plecko se zeleninou připravíme takto:
Maso vcelku opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, potom osolíme, přidáme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli a rajčatový protlak, krátce orestujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyndáme a uchováme v teple. Výpek dolijeme vodou, vsypeme instantní svíčkovou omáčku a dobře rozmícháme. Za stáleho míchání přivedeme k varu, přidáme na nudle nakrájenou mrkev a celer a vaříme asi 5 minut. Do uvařené omáčky přidáme hrášek a na tenké plátky nakrájené okurky, necháme přejít varem a zjemníme smetanou. Podáváme s knedlíky nebo vařenými bramborami nebo s dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plecko se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbový guláš se zeleninou, dušené kuře se zeleninou, vepřové plátky se zeleninou, kuře se zeleninou v římském hrnci, lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami, bramborové karbanátky se zeleninou, zapečené vepřové maso se zeleninou, mleté maso se zeleninou, uzená plec se zeleninou, zapečený pangasius se zeleninou

plecko se zeleninou, recept, hlavní jídla