Pikantní polévka s kukuřicí

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní polévka s kukuřicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 žampiónů
   • 300 g mražené kukuřice
   • 1 cibule
   • 1 cuketa
   • 2 červená feferonky
   • 40 g másla
   • 1l silného zeleninového vývaru
   • petrželka
   • olej
   • sůl
   • pepř

Recept pikantní polévka s kukuřicí připravíme takto:
Cukety umyjeme a nakrájíme na nudle. Žampióny očistíme a nakrájíme na nadrobno a cibuli nakrájíme na malé kostky. Feferonky zbavíme jadérek a nakrájíme je na malé kousky. Na másle s malým množstvím oleje zpěníme cibuli, vmícháme feferonky, žampióny, cuketu a mraženou kukuřici a smažíme 2-3 minuty. Pak podlijeme vývarem a vaříme 15-20 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a vmícháme nasekanou petrželovou nať.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní polévka s kukuřicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní kmínová polévka, zelňačka pikantní , pikantní kukuřičná polévka, pikantní zelňačka, pikantní fazolová polévka s koňakem, bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami, pikantní rajčatová polévka, pikantní fazolová polévka

pikantní polévka s kukuřicí, recept, polévky