Nakládané srnčí plátky

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept nakládané srnčí plátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky srnčího masa
   • 2 rozmixovaná rajčata
   • čtvrt lžičky soli
   • čtvrt lžičky mletého černého pepře
   • půl lžičky vegety
   • půl lžičky koření na divočinu
   • 1 lžíce solamylu
   • čtvrt lžičky mleté pálivé papriky
   • 1 lžička mleté sladké papriky
   • 2 rozdrcené kuličky jalovce
   • 4 prolisované stroužky česneku
   • 200 ml oleje

Recept nakládané srnčí plátky připravíme takto:
Všechny suroviny kromě masa řádně promícháme. Do vzniklé marinády maso na 2 dny naložíme. Pak maso po obou stranách na oleji opečeme a podáváme s bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nakládané srnčí plátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srnčí ragú, srnčí guláš minutkový, srnčí po pytlácku, srnčí na víně se sýrem, dušené srnčí maso, vepřové nakládané řízky, svíčkové plátky, grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry, srnčí perkelt, srnčí řízky s česnekem

nakládané srnčí plátky, recept, hlavní jídla