Marinovaná jehněčí kýta

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept marinovaná jehněčí kýta potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 jehněčí kýta (cca 2 kg)
   • šťáva z jednoho citrónu
   • 3 stroužky česneku
   • 4 lžičky oleje
   • 1 lžička majoránky
   • 1 lžička tymiánu
   • 1 lžička šalvěje
   • 2 lžičky papriky
   • mletý černý pepř

Recept marinovaná jehněčí kýta připravíme takto:
Všechny přísady (kromě masa) smícháme. Směsí potřeme maso, přikryjeme a necháme v chladu odpočinout nejlépe přes noc. Na grilovací rošt dáme fólii, na ni dáme kýtu a pečeme nejdříve na vysokém plameni po dobu 10-15 minut, až maso zhnědne, jednou otočíme. Pak odstraníme fólii a pečeme na mírném ohni jedna a tři čtvrtě hodiny. Podle potřeby kýtu obracíme a potíráme směsí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Marinovaná jehněčí kýta nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skopová kýta na zelenině, egyptské jehněčí kotlety, smažená kozí kýta, kančí kýta po myslivecku, jehněčí na smetaně, dančí kýta na rozmarýnu, pečená jehněčí plec, jehněčí kotlety se sýrem, jehněčí maso na houbách, jehněčí karbanátky

marinovaná jehněčí kýta, recept, hlavní jídla