Loretánské brambory

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept loretánské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 0,5 l mléka
   • 2 vejce
   • 40 dkg hrubé mouky
   • 3 dkg másla

Recept loretánské brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nastrouháme. V osoleném mléce rozkvedláme 2 vejce, přimícháme hrubou mouku a uvaříme husté těsto. Do něj pak přidáme připravené brambory a 3 dkg másla, těsto řádně promícháme. Lžicí z něho vykrajujeme noky a smažíme je na oleji. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Loretánské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brynzové brambory, zapékané brambory s brokolicí, pečené brambory s omáčkou po francouzsku, selské brambory s klobásou a špekem, pečené brambory s tvarohem, lyonské brambory, zapečené brambory s kysaným zelím, dušená kapusta s uzeným masem a brambory, alpské brambory, gratinované brambory

loretánské brambory, recept, hlavní jídla