Pečené brambory po tyrolsku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept pečené brambory po tyrolsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g vepřové pečeně
   • 100 g slaniny
   • 800 g brambor
   • 2 cibule
   • 2 lžíce petrželové natě
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička kmínu

Recept pečené brambory po tyrolsku připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, pak je oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na kostičky nakrájenou slaninu opečeme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli nakrájenou na tenké plátky a brambory a smažíme přibližně 15 minut (občas zlehka promícháme). Pak přidáme sůl, pepř a kmín. Na druhé pánvi opečeme na zbývajícím oleji maso nakrájené na nudličky a vmícháme ho do brambor. Při podávání porce ozdobíme čerstvou petrželovou natí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené brambory po tyrolsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brambory s brynzou, zapečené brambory s rajčaty a sýrem, zapečené těstoviny s hráškem, zapečené růžičkové kapusty, zbojnické pečené maso, zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou, brambory ve slanině, pečené brambory plněné brynzou, pečené koroptve, zapečené brambory s pórkem

pečené brambory po tyrolsku, recept, hlavní jídla