Lín ve smetanové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept lín ve smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g lína
   • 30 g uzené slaniny
   • 1 cibule
   • sůl
   • mletá červená paprika
   • máslo
   • 250 ml smetany

Recept lín ve smetanové omáčce připravíme takto:
Lína osolíme a opečeme na rozpuštěném másle. Ve výpeku rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Pak zasypeme moukou, upražíme světlou jíšku, přidáme papriku, zamícháme, zalijeme smetanou, vložíme do ní opečenou rybu a společně podusíme. Omáčku dochutíme solí a zjemníme kouskem másla. Lína ve smetanové omáčce podáváme s dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lín ve smetanové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

lín se žampióny, fazole v rajčatové omáčce, vepřové smetanové nudle, smetanové brambory, kuřecí stehna v houbové omáčce, vařená mrkev v petrželkové omáčce, masové knedlíčky v omáčce, vepřový řízek v pikantní omáčce, květák v sýrové omáčce, masové koule v sýrové omáčce

lín ve smetanové omáčce, recept, hlavní jídla