KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 8-12 paprik
• 400 g mletého masa
• 200 g rýže
• 1 vejce
• olej
• 1 cibule
• 60 g hladké mouky
• 80 g rajčatového protlaku
• sůl
• pepř
• cukr
• bobkový list
• nové koření
Recept papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce připravíme takto:
Polovinu nadrobno nakrájené cibule zpěníme na oleji, přidáme propláchnutou a 3x spařenou rýži, osmahneme, zalijeme 3 dcl vody, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rýži necháme trochu vychladnout, pak ji promícháme s mletým masem, vejcem a pepřem, naplníme do očištěných, semen zbavených paprik a dusíme v rajské omáčce kterou často mícháme. Rajskou omáčku připravíme tak, že na oleji zpěníme zbytek nakrájené cibule, zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, dobře rozšleháme, přidáme koření a vaříme asi čtvrt hodiny. Omáčku procedíme, vmícháme rajčatový protlak a nepatrně osladíme.
Polovinu nadrobno nakrájené cibule zpěníme na oleji, přidáme propláchnutou a 3x spařenou rýži, osmahneme, zalijeme 3 dcl vody, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rýži necháme trochu vychladnout, pak ji promícháme s mletým masem, vejcem a pepřem, naplníme do očištěných, semen zbavených paprik a dusíme v rajské omáčce kterou často mícháme. Rajskou omáčku připravíme tak, že na oleji zpěníme zbytek nakrájené cibule, zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, dobře rozšleháme, přidáme koření a vaříme asi čtvrt hodiny. Omáčku procedíme, vmícháme rajčatový protlak a nepatrně osladíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Baklažány plněné masem Belgické plněné brambory Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš s mletým masem Brambory plněné mletým hovězím Brambory zapečené s masem a bílým zelím Candát v sojové omáčce Cukety plněné kuřecími játry Cukety plněné kuskusem Česnekové špagety s uzeným masem Čínské nudle s vepřovým masem Čínské zelí s tofu a rýží Čočka s uzeným masem Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem Dušená kapusta s rýží Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená mrkev s vepřovým masem Fazole s mletým masem Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Fazolová směs se sójovým masem Fazolový guláš s masem Filé v žampionové omáčce Francouzské brambory s uzeným masem Frutti di mare s rýží Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Houbová polévka s rýží Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí plněné závitky Hovězí závitky plněné slaninou Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem Husí stehýnka s rýží a hráškem Chlupaté knedlíky s uzeným masem Irské plněné kotlety Kapr v sýrové omáčce Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Kapustové listy plněné rýží Karbanátky plněné hermelínem Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou Karbanátky plněné mozarelou Karbanátky plněné vejcem
Baklažány plněné masem Belgické plněné brambory Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš s mletým masem Brambory plněné mletým hovězím Brambory zapečené s masem a bílým zelím Candát v sojové omáčce Cukety plněné kuřecími játry Cukety plněné kuskusem Česnekové špagety s uzeným masem Čínské nudle s vepřovým masem Čínské zelí s tofu a rýží Čočka s uzeným masem Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem Dušená kapusta s rýží Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená mrkev s vepřovým masem Fazole s mletým masem Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Fazolová směs se sójovým masem Fazolový guláš s masem Filé v žampionové omáčce Francouzské brambory s uzeným masem Frutti di mare s rýží Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Houbová polévka s rýží Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí plněné závitky Hovězí závitky plněné slaninou Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem Husí stehýnka s rýží a hráškem Chlupaté knedlíky s uzeným masem Irské plněné kotlety Kapr v sýrové omáčce Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Kapustové listy plněné rýží Karbanátky plněné hermelínem Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou Karbanátky plněné mozarelou Karbanátky plněné vejcem
papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, recept, hlavní jídla