Králík se slaninou

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králík se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • králík (cca 1 kg)
   • 100 g prorostlé slaniny
   • 150 g žluté cibule
   • 150 g červené cibule
   • 6 stroužků česneku
   • sůl
   • pepř
   • celé nové koření
   • bobkový list
   • olej

Recept králík se slaninou připravíme takto:
Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme. Do vymazaného pekáče vložíme cibuli nakrájenou na čtvrtky. Kousky králíka obalíme plátky slaniny, uložíme na cibuli do pekáče, přidáme očištěné stroužky česneku, bobkové listy a nové koření, podlijeme trochou vody a přikryté pečeme, dokud maso nezměkne. Pak odkryjeme a zapečeme do zlatova. Podáváme s upečenou cibulkou a pečenými tymiánovými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou, čočka se slaninou, zapečená štika se slaninou a smetanou, zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou, dušená telecí játra se slaninou, králík načerno, dušený králík na šípkách, fazolový guláš s uzeninou a slaninou, kapr plněný slaninou a křenem, králík po cikánsku

králík se slaninou, recept, hlavní jídla