KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept králík po hanácku potřebujeme tyto suroviny: • 1 králík • máslo • hořčice • 30 g hladké mouky • 2 dl bílého vína • 2 lžíce smetany • citrónová šťáva • sůl Recept králík po hanácku připravíme takto:
Očištěné maso osolíme, potřeme hořčicí a dáme na máslem vymazaný pekáč. Během pečení králíka potíráme rozpuštěným máslem. Před dopečením králíka potíráme citrónovou šťávou. V případě potřeby králíka během pečení podlijeme vodou. Hotové maso vyjmeme, vydušenou šťávu poprášíme moukou a zamícháme. Nakonec přidáme do šťávy víno a smetanu. Králíka naporcujeme a jednotlivé porce při podávání polijeme šťávou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík po hanácku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: roláda z králíka, ďábelský králík, králík v mrkvi, kanadský králík, králík na česneku, králík po vlámsku, králík na cibuli, králík po toskánsku, králík se slaninou, králík na kyselém zelí králík po hanácku, recept, hlavní jídla |