Kotlety po vinařsku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlety po vinařsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce kotlety po 150 g
   • 40 g oleje
   • 200 g hroznového vína
   • 4 plátky uzeného sýru
   • 4 stroužky česneku
   • drcený pepř
   • sůl

Recept kotlety po vinařsku připravíme takto:
Kotlety jemně naklepeme, mírně odkrojíme od kosti, osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Zakápneme olejem a po odležení opečeme na roštu z obou stran. Hroznové víno rozkrojíme a vyjmeme pecičky, poklademe na maso, přikryjeme sýrem a zlehka zapečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlety po vinařsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené vepřové kotlety se sýrem a bramborami, irské plněné kotlety, kotlety se smetanou, skopové kotlety na pepři, uzené smažené kotlety, kotlety po staročesku, fazolové kotlety, jehněčí kotlety se zeleninou, grilované kotlety bordeaux, polabské kotlety

kotlety po vinařsku, recept, hlavní jídla