KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Kapr plněný slaninou a křenem
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept kapr plněný slaninou a křenem potřebujeme tyto suroviny: • 4 podkovy z kapra
• 4 plátky slaniny
• 2 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu
• sůl
• 4 lístky šalvěje
• 30 g másla
Recept kapr plněný slaninou a křenem připravíme takto:
Kapra zbavíme šupin, omyjeme, osušíme, trochu osolíme a dáme do zapékací misky. Do vnitřní strany podkovy vložíme rolku ze slaniny, kterou jsme naplnili čerstvým křenem, rybí maso kolem ní obtočíme a stáhneme nití. Navrch každé porce nasypeme ještě trochu křenu, položíme lístek šalvěje a kousek másla. Zapékací misku překryjeme fólií nebo alobalem a nechte v chladu odležet asi 2 hodiny. Potom fólii (alobal) ostraníme a pečeme v troubě přehřáté na 200°C asi 30–40 minut.
Kapra zbavíme šupin, omyjeme, osušíme, trochu osolíme a dáme do zapékací misky. Do vnitřní strany podkovy vložíme rolku ze slaniny, kterou jsme naplnili čerstvým křenem, rybí maso kolem ní obtočíme a stáhneme nití. Navrch každé porce nasypeme ještě trochu křenu, položíme lístek šalvěje a kousek másla. Zapékací misku překryjeme fólií nebo alobalem a nechte v chladu odležet asi 2 hodiny. Potom fólii (alobal) ostraníme a pečeme v troubě přehřáté na 200°C asi 30–40 minut.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr plněný slaninou a křenem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
kuře se slaninou, kapr na špeku po alsasku, kuřecí řízek se slaninou, kapr na cikánský způsob, kapr v leču, zelené fazolky se slaninou, bílé fazole se slaninou a vejci, bramborové noky s cibulí a slaninou, těstoviny s listovým špenátem a slaninou, mleté řízky s křenem
kuře se slaninou, kapr na špeku po alsasku, kuřecí řízek se slaninou, kapr na cikánský způsob, kapr v leču, zelené fazolky se slaninou, bílé fazole se slaninou a vejci, bramborové noky s cibulí a slaninou, těstoviny s listovým špenátem a slaninou, mleté řízky s křenem
kapr plněný slaninou a křenem, recept, hlavní jídla