KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Zapečené špecle se slaninou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zapečené špecle se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 balení bramborových špeclí
   • 400 g anglické slaniny
   • 250 g Eidamu
   • 2 vejce
   • 2 velké cibule
   • palička česneku
   • 1 dcl bílého vína
   • sůl
   • bílý pepř
   • olivový olej
Recept zapečené špecle se slaninou připravíme takto:
Špecle uvaříme v dostatečném množství slané vody, uvařené scedíme, propláchneme proudem studené vody a promícháme s olivovým olejem, aby se nelepily. Cibuli nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji ji zesklovatíme, přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a slaninu nakrájenou na malé kousky a osmahneme, až bude slanina dozlatova. Eidam nastrouháme na jemném struhadle a promícháme se syrovými vejci a bílým vínem, okořeníme pepřem, přimícháme špecle a slaninu s cibulí a česnekem, směs nalijeme do zapékací misky a necháme v troubě zapéct.





zapečené špecle se slaninou, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz