Mleté řízky s křenem

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept mleté řízky s křenem potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hovězího masa
   • 150 g vepřového masa
   • olej
   • 1 žemle
   • křen
   • pepř
   • kmín
   • sůl
   • mléko

Recept mleté řízky s křenem připravíme takto:
Na plátky nakrájenou žemli pokropíme mlékem, po chvilce ji dobře promneme, přidáme mleté maso, sůl, kmín a pepř a dobře promícháme. Utvoříme čtyři ploché řízky, na každý položíme trochu strouhaného křenu, utvoříme z nich šišky a opět rotlačíme v ploché řízky. Opečeme je po obou stranách na rozehřátém oleji. Podáváme teplé s bramborovou kaší a s kompotem nebo se zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mleté řízky s křenem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí řízky na medu s celerem, svatováclavské fenyklové řízky, lahůdkové telecí řízky, jogurtové řízky, mleté maso v květáku, kapr plněný slaninou a křenem, smažené telecí řízky, zahradnické řízky, telecí řízky v těstíčku, mleté medailonky na víně

mleté řízky s křenem, recept, hlavní jídla