Jehněčí kořínek na kmínu

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept jehněčí kořínek na kmínu potřebujeme tyto suroviny:

   • jehněčí kořínek
   • 100 g slaniny
   • 1 cibule
   • kmín
   • hladká mouka
   • vývar

Recept jehněčí kořínek na kmínu připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozškvařené slanině, přidáme na kousky nakrájený kořínek a osmahneme. Pak podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme. Až je maso měkké, vývar vydusíme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a vše necháme minutu pod pokličkou. Pak směs zamícháme, podlijeme vývarem a necháme přejít varem. Jehněčí kořínek na kmínu podáváme nejlépe s vařenými brambory nebo bramborovými knedlíky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí kořínek na kmínu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jehněčí kotlety se sýrem, jehněčí maso s fazolkami, jehněčí rolka s provensálskou omáčkou, pastýřský koláč jehněčí, jehněčí kotlety po srbsku, jehněčí kari, egyptské jehněčí kotlety, jehněčí maso na houbách, jehněčí na rozmarýnu ii, pečená jehněčí kýta

jehněčí kořínek na kmínu, recept, hlavní jídla