Jablkoborůvkový koláč

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept jablkoborůvkový koláč potřebujeme tyto suroviny:

   • 15 dkg polohrubé mouky
   • 15 dkg hladké mouky
   • 1 vejce
   • 12 dkg másla
   • špetka soli
   • 4 lžíce moučkového cukru
   • 2/3 droždí
   • 2 velké lžíce rumu
   • 1 dcl mléka
   • 8 jablek
   • 3 hrsti borůvek
   • 5 dkg ořechů
   • 1 lžíce másla na drobenku
   • 2 lžíce hrubé mouky
   • 1 lžíce cukru

Recept jablkoborůvkový koláč připravíme takto:
Promícháme mouku, sůl, rum, droždí, moučkový cukr, máslo, vejce a mléko, uhněteme těsto a necháme asi hodinu vykynout. Pak těsto rozválíme, dáme na vymazaný plech, na těsto přidáme jablka, která si předem lehce podusíme se skořicí a cukrem, na jablka rozprostřeme asi 3 hrsti borůvek, zasypeme drobenkou z cukru, hrubé mouky, másla a ořechů a pečeme v troubě asi 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jablkoborůvkový koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

švédský koláč, linecké koláčky, obrácený hruškový koláč, drobenkový koláč, jablkový koláč obrácený, kynutý rebarborový koláč, propadlý koláč, jahodovo-rebarborový koláč bez mouky, meruňkový koláč, rychlý borůvkový koláč

jablkoborůvkový koláč, recept, sladkosti