Linecké koláčky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept linecké koláčky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 gramů mouky
   • 130 gramů moučkového cukru
   • vanilka
   • citronová kůra
   • špetka sody
   • 130 gramů másla
   • 1 vejce
   • 150 gramů kyselejší zavařeniny
   • 20 gramů vanilkového cukru

Recept linecké koláčky připravíme takto:
Do hladké mouky dáme cukr, vanilku, sodu a nastrouhanou citronovou kůru. Přidáme nožem nakrájené máslo, uděláme si důlek, vklepneme do něj vejce a vypracujeme si těsto, které uložíme do chladu. Pak si vyválíme plát asi čtvrt centimetrů široky, vykrojíme kolečka, v polovině vykrojíme například náprstkem ještě kulatou dirku, všechny uložíme na máslem vymazaný a jemně poprášený moukou plech a upečeme je do bleděrůžova. Necháme je vychladnout, potřeme celá kolečka zavařeninou, na ně nalepíme kolečka s dírou uprostřed a poprášíme vanilkovým cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Linecké koláčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vlčnovské koláčky, čokoládové koláčky s náplní, linecké ořechové kostky, linecké koláče, levandulové koláčky, mrkvové koláčky, malé rychlé koláčky, limetkové koláčky s ořechy, vajíčka z lineckého těsta, máslové koláčky

linecké koláčky, recept, sladkosti