Švédský koláč

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept švédský koláč potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé mouky
   • 100 g másla
   • 100 g moučkového cukru
   • 3 žloutky
   • ovoce dle chuti
   • dortová želatina v prášku
   • citrónová šťáva

Recept švédský koláč připravíme takto:
Mouku s cukrem smícháme se žloutky a máslem ("oraženém" na pokojovou teplotu) na hladké těsto, které necháme odpočinout asi 2 hodiny v lednici. Poté vyválíme do požadované velikosti , poklademe ovocem (například dbroskve, jahody, kiwi, mandarinky atd.) a Dáme péci do mírně vyhřáté trouby na 20-25 minut. Pak necháme vychladnout a potíráme želé, které jsme připravili z 250 ml kompotové šťávy a z citronové šťávy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédský koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jablkoborůvkový koláč, citrónový koláč, rakouský třešňový koláč, ananasový koláč s polevou, rebarborový koláč, tříkrálový koláč, drobenkový koláč, koláč líné ženy, rumový koláč, bramborový koláč s jablky

švédský koláč, recept, sladkosti