Hovězí závitky plněné slaninou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí závitky plněné slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky hovězího masa
   • 50 g slaniny
   • sůl
   • pepř
   • 50 g másla
   • 20 g hladké mouky
   • 0,25 l hovězího vývaru

Recept hovězí závitky plněné slaninou připravíme takto:
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, na každý plátek položíme plátek slaniny, maso zavineme a spíchneme párátkem. Závitky namočíme v rozpuštěném másle, dáme do kastrolu, přikryjeme a necháme asi 10 minut opékat po všech stranách. Potom podlijeme vývarem tak, aby nebyly úplně ponořené, přikryjeme a při mírné teplotě dusíme asi hodinu. Vydušenou šťávu zaprášíme moukou a povaříme. Při podávání hovězí závitky plněné slaninou přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýži.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí závitky plněné slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelené fazolky se slaninou, hovězí ragú na víně se žampiony, vařené hovězí maso, zapečená štika se slaninou a smetanou, smažené vepřové závitky, hovězí na slanině, vařené hovězí maso se zeleninou, dušené hovězí po florentinsku, tvarohový nákyp se slaninou, brambory zapečené se slaninou a sýrem

hovězí závitky plněné slaninou, recept, hlavní jídla