Závitky z koňské roštěné

Kategorie: hlavní jídla, koňské maso

Hodnocení receptu:

Na recept závitky z koňské roštěné potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g koňské roštěné
   • slanina
   • 2 cibule
   • 1 kyselá okurka
   • šunka (plátky)
   • olej
   • hladká mouka
   • plnotučná hořčice
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list

Recept závitky z koňské roštěné připravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, potřeme asi lžičkou plnotučné hořtice, poklademe anglickou slaninou, kyselou okurku a šunkou a vytvoříme závitky, které obalíme celé v hladké mouce, na oleji orestujeme z obou stran a vyndáme. Na výpeku osmahneme cibuli nakrájenou na osminky. Orestované maso dáme do hrnce, přidáme cibuli i s výpekem, 1-2 bobkové listy, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Podáváme s bramborovou kaší nebo s dušenou rýží nebo s knedlíky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Závitky z koňské roštěné nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

moldavské závitky, hovězí závitky s vařeným bramborem a zelenými lusky, vepřové závitky nadívané rýží, pivovarské závitky, kuřecí závitky po italsku, vietnamské vepřové závitky, staročeské zelné závitky s rýží (holubci), hovězí závitky plněné slaninou, hovězí závitky s cibulovou náplní, kantonské kuřecí závitky

závitky z koňské roštěné, recept, hlavní jídla