Hovězí vývar s rýží a zeleninou

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí vývar s rýží a zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg hovězího předního masa s kostí
   • 100 g rýže
   • 1 větší cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 2 papriky
   • 2 rajčata
   • voda
   • sůl
   • pepř

Recept hovězí vývar s rýží a zeleninou připravíme takto:
Maso dáme do studené vody a pomalu přivedeme k varu. Pak vodu slijeme, maso zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme a vrátíme do vývaru. Přidáme rýži a nadrobno nakrájenou cibuli, po 5 minutách přidáme nakrájená rajčata a papriky a vaříme. Až je rýže měkká, přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí vývar s rýží a zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zahuštěný vývar, zázvorová polévka s rýží, kuřecí polévka s rýží, kuřecí vývar s kapustou, myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky, hovězí polévka, hovězí polévka s cibulí a česnekem, hovězí polévka s krupicí, hovězí polévka s kysaným zelím, rybí vývar s chřestem a bílým vínem

hovězí vývar s rýží a zeleninou, recept, polévky