Hovězí roštěná

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 plátků hovězí roštěné
   • 20 dkg slaniny
   • 2 střední cibule
   • plnotučná hiřčice
   • dijonská hořčice
   • sladká mletá paprika
   • sůl
   • smetana na vaření
   • olej
   • nebo sádlo

Recept hovězí roštěná připravíme takto:
Plátky jemně naklepeme, nařízneme, osolíme, potřeme oběma druhy hořčice a paprikou. Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli. Až zesklovatí, vložíme roštěnky a necháme je zatáhnout. Pak podlijeme vodou a dusíme asi 45 minut. Měkké maso vyjmeme, do směsi nalijeme smetanu a rozmixujeme. Do omáčky vložíme maso. Podáváme s rýží, bramborovým knedlíkem nebo bramborovými kroketami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso na pepři ii, hovězí guláš, boloňský hovězí hrnec, hovězí pečeně, smetanový hovězí guláš, hovězí ragú na víně se žampiony, debrecínská roštěná, hovězí srdce na paprice, hovězí po burgundsku, hovězí svíčková pečeně v listovém těstě

hovězí roštěná, recept, hlavní jídla