Hovězí polévka se sněhovými nočky

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí polévka se sněhovými nočky potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg kostí
   • 0,5 kg hovězího masa
   • sůl
   • celý pepř
   • 20 g nového koření
   • 30 g tuku
   • zelenina
   • zelená petržel
   • na nočky: 2 bílky + sůl + 30 g polohrubé mouky

Recept hovězí polévka se sněhovými nočky připravíme takto:
Kosti dáme do studené vody, maso do horké do vody, přidáme kořenía vaříme asi 3/4 hodiny. Před dovařením přídáme osmaženou zeleninu. Nočky připravíme tak, že do tuhého osoleného sněhu lehce vmícháme mouku a vaříme 3 až 4 minuty.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka se sněhovými nočky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí vývar se sýrem a žloutky, rumunská hovězí polévka, krkonošská cibulačka s hovězím masem, polévka z hovězí oháňky, hovězí polévka s masovými knedlíčky, selská hovězí polévka, hrachová polévka s hovězím, hovězí polévka s játry, hovězí polévka s kysaným zelím, hovězí polévka

hovězí polévka se sněhovými nočky, recept, polévky