Hovězí guláš s černým pivem

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí guláš s černým pivem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězí zadní
   • 2 ks cibule
   • sůl
   • pepř
   • sladká paprika
   • 0,5l černé pivo
   • olej
   • hladká mouka
   • česnek

Recept hovězí guláš s černým pivem připravíme takto:
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, okořeníme solí a pepřem a opečeme. Poté posypeme paprikou, promícháme a podlijeme trochou vody a černým pivem. Podusíme tak dlouho, až je maso dostatečně měkké. Chvíli před dokončením zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a povaříme. Pokud je guláš hodně hustý, přilejeme trochu vody. Pokud je naopak řídký, zahustíme moukou. Dle chuti přidáme rozetřený česnek.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš s černým pivem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí jazyk na smetaně, hovězí maso na majoránce, grilovaný hovězí jazyk, rybářský guláš, zbojnický guláš, smažený hovězí řízek se sýrem, pochoutkový guláš na slanině a másle, segedínský guláš, pikantní vepřový guláš, štěpánská hovězí pečeně

hovězí guláš s černým pivem, recept, hlavní jídla