KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Americký guláš
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept americký guláš potřebujeme tyto suroviny: • 500 g vepřové plece bez kostí
• 1 větší cibule
• 200 g bílých fazolí
• 3 lžíce kečupu
• 1 lžička octa
• 40 g tuku
• sůl
• pepř
• mletá paprika
Recept americký guláš připravíme takto:
Fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou, necháme 3 hodiny máčet a v téže vodě uvaříme do měkka. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém tuku do růžova, pak přidáme maso nakrájené na kostky, osmahneme, přidáme mletou papriku a přikryté dusíme do vypečení vlastní šťávy. Potom maso osolíme, pokapeme octem, podlijeme trochou vody a za stálého míchání a podlévání vodou dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme okapané fazole, kečup, sůl a pepř, případně ještě dokyselíme octem.
Fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou, necháme 3 hodiny máčet a v téže vodě uvaříme do měkka. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém tuku do růžova, pak přidáme maso nakrájené na kostky, osmahneme, přidáme mletou papriku a přikryté dusíme do vypečení vlastní šťávy. Potom maso osolíme, pokapeme octem, podlijeme trochou vody a za stálého míchání a podlévání vodou dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme okapané fazole, kečup, sůl a pepř, případně ještě dokyselíme octem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Americký guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký biftek Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa
Americký biftek Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa
americký guláš, recept, hlavní jídla