Houby na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houby na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g různých jedlých hub
   • 1 cibule
   • 40 g sádla
   • 300 ml kyselé smetany
   • 1,5 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • petrželka

Recept houby na smetaně připravíme takto:
Očištěné houby pokrájíme na plátky. Pak je vložíme na nadrobno nakrájenou a na sádle zpěněnou cibuli a podusíme téměř doměkka. Při dušení podléváme podle potřeby vodou. Ve smetaně rozkvedláme mouku, přilijeme k houbám, osolíme a za stálého míchání chvíli povaříme. Houby ochutíme rozsekanou petrželkou a podáváme s knedlíky nebo s těstovinami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houby na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houby s cibulí ve smetanové omáčce, kapr na smetaně, tofu se žampiony na smetaně, divoká kachna na smetaně, hovězí s houbami na smetaně, vepřová plec na žampionech a smetaně, čertovské houby, jehněčí na smetaně, dušená svíčková na smetaně, ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně

houby na smetaně, recept, hlavní jídla