Hříbky na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept hříbky na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hřibů
   • 1 cibule
   • 100-150 ml zakysané smetany
   • máslo
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 2 lžíce mléka
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • červená mletá paprika

Recept hříbky na smetaně připravíme takto:
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, zasypeme hladkou moukou a necháme mírně zhnědnout. Pak přidáme mléko, promícháme, přivedeme k varu a do vroucího vložíme očištěné a na plátky nakrájené hřiby. Osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a necháme mírně podusit. Pak přidáme polovinu kysané smetany a houby dusíme do měkka. Nakonec přidáme podle potřeby zbytek kysané smetany.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hříbky na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

amur na smetaně s houbami, jehněčí na smetaně, štika na smetaně, divoká kachna na smetaně, vepřové plátky na smetaně, hovězí jazyk na smetaně, hovězí pečeně s hříbky, špagety s kuřecím masem na víně a smetaně, pstruh na smetaně, telecí řízky s hříbky

hříbky na smetaně, recept, hlavní jídla