Houby s kuřecími játry

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houby s kuřecími játry potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g hub
   • 300 g kuřecích jater
   • 60 g oleje
   • 40 g hladké mouky
   • 40 g rajčatového kečupu
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept houby s kuřecími játry připravíme takto:
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi na oleji zpěníme cibuli, vmícháme papriku, přidáme houby, kmín a dusíme, až se tekutina odpaří. Přidáme nakrájená játra, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, podlijeme trochou vody, vmícháme kečup a ještě krátce podusíme. Vše osolíme a opepříme, vmícháme nasekanou zelenou petrželku a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houby s kuřecími játry nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houby s cibulí ve smetanové omáčce, těstoviny s játry, houby po tyrolsku, kapusta zapečená s játry a slaninou, čertovy houby, krůtí rolka s drůběžími játry a nivou, houby s vepřovými játry, čertovské houby, houby na česneku, grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry

houby s kuřecími játry, recept, hlavní jídla