Hanácký biftek

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept hanácký biftek potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřová krkovice
   • sůl
   • pepř
   • grilovací koření
   • chilli omáčka
   • šunkový salám
   • anglická slanina
   • sterilované lečo
   • tvrdý sýr
   • šlehačka
   • tuk

Recept hanácký biftek připravíme takto:
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme chilli omáčkou. Můžeme posypat i grilovacím kořením. Plátky masa poklademe na vymazaný pekáč a na každý z nich položíme několik koleček salámu a plátky anglické slaniny. Takto připravené maso zalijeme lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180°C necháme asi 50 minut dozlatova zapéct.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hanácký biftek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mexické sekané bifteky, čínské kuřecí bifteky, šlehané bifteky, falešný tatarský biftek, jednoduchý biftek, americký biftek, bifteky v pivní marinádě, turecký biftek, pikantní biftek, bifteky z koňského masa

hanácký biftek, recept, hlavní jídla