Gurmánské knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept gurmánské knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 rohlíků
   • 10 dkg anglické slaniny
   • 2 vejce
   • 4 dcl mléka
   • sůl
   • petrželka
   • hrubá mouka

Recept gurmánské knedlíky připravíme takto:
Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a zalijeme mlékem. Až rohlíky nasáknou, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájenou petrželku, vejce a sůl a řádně promícháme. Podle potřeby zahustíme hrubou moukou (jen tolik, aby vzniklo středně husté těsto). Z těsta tvoříme koule o velikosti přibližně tenisového míčku, vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Gurmánské knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ovocné knedlíky ze spařeného těsta, slaninové knedlíky ii, flíčkové knedlíky, bramborové knedlíky plněné cibulkou, tvarohové knedlíky s meruňkami, bramborové knedlíky, ovesné knedlíky, jemné houskové knedlíky, houbové knedlíky hrnkové, bramborové knedlíky s chlebem

gurmánské knedlíky, recept, přílohy