Houbové knedlíky hrnkové

Kategorie: přílohy, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbové knedlíky hrnkové potřebujeme tyto suroviny:

   • 20 dkg čerstvých hub (nejlépe směs)
   • 10 dkg slaniny
   • 1 cibule
   • 6 housek
   • 5 dkg sádla
   • 2 véjce
   • 2 dcl mléka
   • sůl
   • pepř
   • zelená petržel
   • na zahuštění hrubá mouka a strouhanka
   • sádlo na vymaštění hrnků

Recept houbové knedlíky hrnkové připravíme takto:
Slaninu nakrájime, rozškvaříme a na ní opečeme na kostičky nakrájené housky dokřupava. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby a dusíme je alespoň deset minut. Vejce rozmícháme s mlékem, solí, pepřem a nasekanou petrželkou a zahustíme moukou a strouhankou. Hrnky vymažeme sádlem, naplníme těstem do 2/3, dáme do pekáče s teplou vodou, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Pak knedlíky vyklopíme a nakrájime.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbové knedlíky hrnkové nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevné knedlíky   Bavorské knedlíky   Borůvkové knedlíky   Boubínské bramboráčky houbové   Bramborové knedlíky   Bramborové knedlíky plněné cibulkou   Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem   Bramborové knedlíky plněné skvarky   Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami   Bramborové knedlíky plněné špenátem   Bramborové knedlíky plněné uzeným masem   Bramborové knedlíky s chlebem   Bramborové svatební knedlíky   Bramborové škvarkové knedlíky   Falešné bramborové knedlíky z cukety   Flíčkové knedlíky   Gurmánské knedlíky   Houskové houbové knedlíky   Houskové knedlíky   Houskové knedlíky s houbami   Houskové knedlíky s petrželí   Hrnkové chlebové knedle   Hrnkové knedlíky   Chlebové knedlíky   Chlebové knedlíky s cibulí   Chlupaté knedlíky   Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky)   Jablkové knedlíky   Jahodové tvarohové knedlíky   Jemné houskové knedlíky   Majoránkové knedlíky   Mrkvové knedlíky   Ovesné knedlíky   Ovocné knedlíky ze spařeného těsta   Ovocné kynuté knedlíky   Slaninové knedlíky   Slaninové knedlíky II   Slezské knedlíky s cibulkou   Slovenské houbové knedlíky   Staročeské bramborové knedlíky   Staročeské knedlíky   Škvarkové knedlíky   Škvarkové knedlíky II   Špekáčkové knedlíky   Špekové knedlíky   Švestkové bramborové knedlíky   Tvarohové knedlíky s meruňkami   Tvarohové knedlíky se slaninou   Tvarohové těsto na knedlíky   Tyrolské knedlíky  

houbové knedlíky hrnkové, recept, přílohy