Bramborové knedlíky plněné cibulkou

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové knedlíky plněné cibulkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 ve slupce vařených brambor
   • 1 vejce
   • sůl
   • mouka
   • cibule
   • strouhaná houska

Recept bramborové knedlíky plněné cibulkou připravíme takto:
Vařené brambory oloupeme, umeleme na strojku, přidáme jedno vejce, trochu soli a tolik mouky, abychom měli těsto nepříliš řídké. Těsto vyválíme asi na tloušťku prstu, posypeme osmaženou cibulkou a strouhanou houskou, stočíme je jako na závin, nakrájíme na stejné kusy, strany řezu smáčkneme tak, aby cibule a houska nebyly vidět a uděláme z nich podlouhlé knedlíky, které uvaříme ve slané vodě. Bramborové knedlíky plněné cibulkou podáváme jako samostatný pokrm přelité rozpuštěným sádlem a posypané smaženou houskou nebo podáváme jako přílohu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové knedlíky plněné cibulkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chlebové knedlíky s cibulí, staročeské knedlíky, majoránkové knedlíky, ovocné knedlíky ze spařeného těsta, chlebové knedlíky, bramborové placky, bramborové kule, špekové knedlíky, bramborové knedlíky, tvarohové knedlíky s meruňkami

bramborové knedlíky plněné cibulkou, recept, přílohy