Francouzská kuřecí polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept francouzská kuřecí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 450 g kuřecích prsou
   • 180 g těstovin tagliatelle
   • 1 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 1 červená paprika
   • 1 zelená paprika
   • 2 cukety
   • 1 lžička majoránky
   • 1,2 l drůbežího vývaru
   • sůl
   • pepř
   • 4 lžíce olivového oleje

Recept francouzská kuřecí polévka připravíme takto:
Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na plátky a asi minutu smažíme. Pak přidáme červenou a zelenou papriku nakrájené na kostičky, přikryjeme a přikryté za občasného míchání podusíme (asi 5 minut). Pak přidáme cuketu podélně rozpůlenou a nakrájenou na plátky a majoránku a dusíme. Až cukety změknou (asi 7 minut), přilijeme drůbeží vývar, přivedeme k varu, přidáme těstoviny a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme mírným varem 5 až 8 minut. Dochutíme solí a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzská kuřecí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí polévka s rýží, čínská kuřecí polévka s houbami, francouzská hrášková polévka, polévka s kuřecími knedlíčky, sytá kuřecí polévka, cuketová polévka s kuřecím masem, indiánská kuřecí polévka, kuřecí vývar s pórkem a vejcem, francouzská hovězí polévka, kuřecí polévka

francouzská kuřecí polévka, recept, polévky