Indiánská kuřecí polévka

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept indiánská kuřecí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kuřecí řízky
   • 1 lžička kari koření
   • 2 konzervy kukuřice malé
   • 750 ml drůbežího vývaru
   • 1 cibule /velká/
   • 1 pórek
   • 2 str. česneku
   • 3-4 lžíce šlehačky
   • 2 lžíce másla
   • pažitka
   • trocha bílého pepře
   • sůl

Recept indiánská kuřecí polévka připravíme takto:
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme ho na proužky. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Kukuřici necháme okapat. V hrnci zahřejeme máslo a podusíme na něm cibuli i česnek. Potom přidáme kuřecí maso, které ze všech stran opečeme. Podlijeme vývarem a 10 minut provaříme. Pak vsypeme kukuřici s pórkem a ještě 5 minut vaříme. Kuřecí maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Polévku ochutíme solí, pepřem i kari, vrátíme maso, přidáme smetanu a prohřejeme. Jednotlivé porce indiánské kuřecí polévky zdobíme delšími nudličkami pažitky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Indiánská kuřecí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

francouzská kuřecí polévka, kuřecí vývar s pórkem a vejcem, krémová kuřecí polévka, nudlová polévka s kuřecím masem, cibulačka s kuřecím masem, sytá kuřecí polévka, hrášková polévka s kuřecím masem, čínská kuřecí polévka s houbami, kuřecí polévka s rýží, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem

indiánská kuřecí polévka, recept, polévky