Dušená maréna

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept dušená maréna potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g marény
   • 100 g másla,
   • 80 g slaniny
   • 300 g růžičkové kapusty
   • 1 cibule
   • pepř
   • sůl

Recept dušená maréna připravíme takto:
Osolené a opepřené porce marény opečeme na másle a vyjmeme na talíř. Ke zbylému tuku přidáme kostičky slaniny, nadrobno nakrájenou cibuli a spařené, osolené a opepřené růžičky kapusty. Kapustu dusíme pod pokličkou, v závěru dušení přidáme opečenou rybu a vše dusíme do měkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená maréna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušená mrkev s uzeným tofu, dušená svíčková na smetaně, játra dušená na rajčatech, dušená krůta na víně, dušená kukuřice se slaninou, dušená telecí játra se slaninou, maréna po francouzsku, dušená rýže s hráškem, dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby, dušená skopová pečeně

dušená maréna, recept, hlavní jídla