Domácí hovězí roštěná

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept domácí hovězí roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 plátků roštenky
   • 1 konzerva broskvového kompotu
   • 3 hermelíny
   • olej
   • sůl
   • pepř

Recept domácí hovězí roštěná připravíme takto:
Maso zlehka naklepeme prsty, osolíme a opepříme. Zapékací mísu potřeme olejem a vložíme roštenku, znovu potřeme olejem a položíme další a opět potřeme a postup opakujeme. Potom dáme do ledničky odležet - nejlépe přes noc nebo ještě déle. Druhý den roštěnky osmažíme na pánvi a potom je naskládáme na vymazaný pekáč pěkně vedle sebe. Hermelín podélně nakrájíme na tenčí kolečka. Na každou roštěnku dáme půlku broskve a na ni plátek hermelínu, spíchneme špejlí a dáme do předehřáté trouby zapéct. Hotové pak podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí hovězí roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso s křenovou omáčkou, mexická pálivá hovězí pánev, hovězí nudličky s cibulí a chilli papričkami, brambory plněné mletým hovězím, dušené hovězí maso s křenem, hovězí plátek na jalovci, domácí žemlovka, plněná hovězí roláda, hovězí perkelt, hovězí guláš s černým pivem

domácí hovězí roštěná, recept, hlavní jídla