Domácí hovězí roštěná

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept domácí hovězí roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 plátků roštenky
   • 1 konzerva broskvového kompotu
   • 3 hermelíny
   • olej
   • sůl
   • pepř

Recept domácí hovězí roštěná připravíme takto:
Maso zlehka naklepeme prsty, osolíme a opepříme. Zapékací mísu potřeme olejem a vložíme roštenku, znovu potřeme olejem a položíme další a opět potřeme a postup opakujeme. Potom dáme do ledničky odležet - nejlépe přes noc nebo ještě déle. Druhý den roštěnky osmažíme na pánvi a potom je naskládáme na vymazaný pekáč pěkně vedle sebe. Hermelín podélně nakrájíme na tenčí kolečka. Na každou roštěnku dáme půlku broskve a na ni plátek hermelínu, spíchneme špejlí a dáme do předehřáté trouby zapéct. Hotové pak podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí hovězí roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí roštěná po srbsku, domácí lift, zámecká roštěná, staročeské hovězí maso, hovězí guláš s houbami, hovězí křenová roláda, dušené hovězí maso s křenem, zapékané hovězí s bramborovou kaší, hovězí plátky v bramborách, hovězí maso dušené se zeleninou

domácí hovězí roštěná, recept, hlavní jídla