Česneková omáčka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept česneková omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 česnek
   • 1 cibule
   • husí sádlo
   • hladká mouka
   • hovězí vývar
   • sůl

Recept česneková omáčka připravíme takto:
Cibuli si nasekáme na drobno. V hrnci rozpustíme husí sádlo a na něm osmažíme cibulku do zlatova, ke konci přidáme česnek utřený s trochou soli. Vše zasypeme hladkou moukou a osmahneme. Pak přilijeme hovězí vývar, omáčku povaříme a přecedíme do druhého hrnce. Podle chuti ještě dosolíme a necháme přikryté v teple rozležet.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Česneková omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbová omáčka se smetanou, maková omáčka, pikantní rajčatová omáčka, boloňská omáčka, švestková omáčka, rajská omáčka, zeleninová omáčka, holandská omáčka iv, jihočeská houbová omáčka, chřestová omáčka

česneková omáčka, recept, hlavní jídla