Česneková kachna

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept česneková kachna potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kachna
   • 3 cibule
   • 1 hlavička česneku
   • 2 lžíce oleje
   • sůl
   • 1 lžička kmínu

Recept česneková kachna připravíme takto:
Do pekáče dáme olej a nadrobno nakrájenou cibuli. Kachnu zvenku i zevnitř potřeme česnekem rozetřeným se solí, vložíme do pekáče hřbetem nahoru, posypeme kmínem, vložíme do předhřáté trouby, zapečeme, podlijeme a za častého podlévání pomalu pečeme do měkka (při teplotě 200°C). V polovině pečení obrátíme a dopečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Česneková kachna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kachna po staročesku, pikantní kachna s rebarborou, kachna na medu, barmská kachna, česneková kuřecí stehna, staročeská pečená kachna, česneková omáčka, kachna s jablky, kachna po čínsku, plněná kachna po slezsku

česneková kachna, recept, hlavní jídla